目利き人厳選！北海道産やわらか真いか（つぼ抜き）

目利き人が厳選した北海道産やわらか真いか（つぼ抜き）のご紹介です。
噴火湾に面する、いかめし発祥で知られる森町で水揚げされた、大人になる前の若い真いかに限定。
真いか本来の甘みを味わっていただけながら、歯切れ良くやわらかくお召し上がりいただけます。
頭、内臓を取り除き、”つぼ抜き”と言われる、おいしくやわらかい胴体部分だけにしてお届け。
※中骨が入ってる場合があるため、お召し上がりの際にはご注意ください。
バラ凍結でチャック袋に入れてお届けするため、食べたい時に食べたい分だけ解凍してご使用いただけます。
そのまま焼くのはもちろん、お好みにカットして煮付けやフライ、パスタなど、
煮る、焼く、揚げる、そして和洋中とさまざまなお料理でお楽しみいただけます。

規格:600ｇ（10杯）×2　計1.2ｋｇ（20杯）
参考価格:8,000円（税込）
※記載の参考価格はメーカー希望小売価格です。